根据教育部职业教育专业目录(2021年)和普通高等学校本科专业目录(2023年),我国开设家政专业的本科院校20所左右,高职院校共167所(2023年),初步形成了从中职到本科到研究生的立体化人才培养体系。
一、家政专业相关目录
(一)开设专业:本科:家政学(030305T)
高等职业教育本科:现代家政管理(390301)
高等职业教育专科:现代家政服务与管理(590301)
中等职业教育:现代家政服务与管理(790301)
(二)相关专业
婴幼儿发展与健康管理(320802);智慧健康养老管理(390302)
智慧健康养老服务与管理(590302)、健康管理(520801)、婴幼儿托育服务与管理(520802)、老年保健与管理(520803)、心理咨询(520804);
智慧健康养老服务(790302)、老年人服务与管理(790303)、母婴照护(790305) 婴幼儿托育( 720803)、幼儿保育(770101)
二、家政专业学生核心能力
1.家庭不同场景交往的礼仪能力。
2.家庭保洁、家庭装饰等家庭生活事务的能力。
3.家庭饮食健康维护与日常饮食制作的能力。
4.安全使用家庭电器及基本维护的能力。
5.照顾家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人的能力。
6.家政企业管理的基本能力。
7.良好的人际沟通能力。
8.至少一门外语、计算机、人工智能等相应水平的应用能力。
9.较强的自学能力、适应能力和分析解决实际问题的创新能力。
10.以基本的创业知识为基础的创业能力。
11、了解有关社区服务、家政服务的法律、法规;
三、家政专业的核心课程
- 基础生命医学
- 社会学基础
- 家政学概论
- 家庭管理学
- 家庭教育学
- 家庭膳食营养
- 家庭烹饪技术
- 家政服务企业经营与管理
- 现代居室环境设计
- 家用电器使用与维护
- 婴幼儿抚育
- 家庭保健与护理
- 母婴护理
- 人际沟通与接待礼仪
- 针灸推拿技术
- 医疗急救
- 茶艺
- 花艺
- 家庭保健与护理
- 社区服务工作
- 老年康复保健
- 老年社会工作
- 家庭生活技艺:生活交往、美容美发、编织刺绣、服装裁制、摄影与摄像、居室美化、家庭园艺、宠物喂养
- 家庭服务与管理:家庭保洁、家用电器使用与保养、衣物洗熨与保藏、采买与记账、家庭安全常识
- 家庭理财信息系统
- 婴幼儿早期发展指导
- 婴幼儿心理发展
- 家庭理财与会计
- 家庭新媒体营销
- 中医学基础
四、家政专业实训室建设清单
(一)建设原则:
1.新家政、新发展、新需求;
2.懂原理、会操作、能教学;
3.岗课证赛四合一;“岗”就是岗位,是学生未来工作的出口,反映了用人单位对人员素质的要求:“证”是证书,行业准入的门槛。“赛”是比赛,衡量学生专业技能、检验教学质量、提高教学水平的有效途径。“课”为课程,以“课”为中心,专业人员的培训以多种教学模式为重点。
(二)母婴类:
- 蒙台梭利实训室
- 儿童体适能实训室
- 儿童阅读实训室
- 儿童水育实训室
- 幼儿照护实训室
- 婴幼儿潜能开发实训室
- 家庭教育指导实训室
- 孕妇照护实训室
- 催乳技能实训室
- 产后康复实训室
(三)老年照护类:
- 养老机构运营实训室
- 失能老年人照护实训室
- 安宁疗护和临终照护实训室
- 老年认知照护实训室
- 老年活动与礼仪实训室
- 老年产品与辅具实训室
- 老年综合评估实训室
- 老年基础护理实训室
- 老年生活照护实训室
- 居家社区养老实训室
(四)家庭生活技艺类
- 妆发实训室
- 形体礼仪瑜伽实训室
- 洗护收纳实训室
- 烘焙实训室
- 家庭烹饪实训室
- 咖啡制作实训室
- 现代茶艺实训室
- 现代花艺实训室
(五)康养类
- 家庭中医保健实训室
- 家庭康复实训室
- 家政心理实训室
- 家庭膳食营养实训室
- 运动健康促进实训室
- 亚健康管理实训室
- 健康风险评估实训室
- 生命历程实训室
(六)家庭服务与管理
- 智能居家服务实训室
- 智慧家政实训室(PBL)
- 家庭新媒体营销实训室(直播)
- 家政企业管理实训室
六、家政专业主流技能证书
在岗课赛证融通背景下,家政类专业的证书包括职业资格证书及职业技能证书2大类。二者区别在于:职业资格书由人力资源社会局和技能鉴定指导中心联合盖章;全国统一考试,封面是人社部统一样本,模板内页统一,合格者授予相应的国家职业资格证书。职业技能等级书由第三方评价机构盖章(任何一家国家批准的单位颁发。相对受欢迎的证书有:
- 育婴师
- 母婴护理师
- 养老护理员
- 保育师
- 家政服务员
- 家政培训师
- 推拿师
- 整理收纳师
- 家庭教育指导师
- 健康管理师
- 母婴保健技术服务人员资格
- 公共营养师
- 美容师
- 美发师
《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案 (2023—2025 年)》指出:安排中央预算内投资时,优先考虑先进制造、新能源、新材料、生物技术、人工智能等领域以及护理、康养、托育、家政等领域的实训基地建设,辐射带动相关产业领域的实习实训、员工培训、产品中试、工艺改进、技术研发等。由于每个学校的定位、专业基础、人才培养方案、发展方向差异,因此在建设时因地制宜、因时制宜,理实一体,专业实训设备和信息化和虚拟仿真、资源类灵活搭配。